Podmaniczky Pince
8623 Balatonföldvár Radnóti M. u. hrsz. 14/15 Magyarország

Podmaniczky Pince

Tulajdonságok
Megközelíthetőség: vonat, busz, autó, motor, kerékpár, gyalog
Vendéglátóhely szolgáltatásai
Vendéglátóhely típusa: Egyéb
Kutyabarát tulajdonságok
Kutyabarát szolgáltatások: állatorvos a közelben 
Kerékpárosbarát jellemzők
Kerékpárosbarát vendéglátóhely: Kerékpártároló

A család több generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. 1979-ben költöztünk a dél-balatoni Balatonföldvárra, vásároltunk egy pincét, a hozzá tartozó szőlővel.

Ekkor még csak hobbiként foglalkoztunk a szőlészkedéssel, borászkodással, csupán 400 négyszögöl szőlőt ápoltunk és erjesztettünk borrá. 1996-ban bővítettük pincénket, majd egy korszerű feldolgozót hoztunk létre Kőröshegyen.

Eddig nagyrészt világfajtákat telepítettünk, de természetesen nem feledkezünk meg a rég elfeledett magyar fajtákról, a hungarikumokról sem, ezért keressük, vizsgáljuk, hogy mely vesszők éreznék jól magukat Kőröshegyen. Borászatunkban a hagyományt és a XXI. század technikáit ötvözzük.

A feldolgozás során törekszünk, hogy minél több értéket át tudjunk menteni a megtermelt szőlőből a borokba. Erjesztünk hagyományosan fahordókban és fakádakban, de hűtött körülmények között, zártan, saválló acéltartályokban is.

Boraink jellege, zamata tükrözi a termőhely sajátosságait: a szinte minden évben tüzes Kőröshegyi Rajnai rizling a mezei virágok illataival, ásványos zamattal, Kőröshegyi Pinot blanc sárgadinnyés, barackos zamattal, Szóládi Cabernet sauvignon a maga feketeribizlis, meggyes, néhány évjáratban zöldpaprikás, fűszeres illatával, a Pinot noir a cseresznyés jellegével, a Kőröshegyi Kékfrankos a mély színével, aszalt szilvára emlékeztető illatával, karakteres csersav tartalmával és ne feledkezzünk meg a Cabernet sauvignon rozéról sem, a maga üdítő gyümölcs-tengerével.

Céljaink között szerepel boraink minőségének és a vendéglátás színvonalának további növelése és természetesen a birtoképítés.

Balatonföldvári pincéjük látogatható minden nap 16:00 és 18:00 óra között.

Nyitva tartás

Rendes nyitva tartás

H - V: 16:00 - 18:00

Következő napok

2025.06.12.: 16:00 - 18:00
2025.06.13.: 16:00 - 18:00
2025.06.14.: 16:00 - 18:00
2025.06.15.: 16:00 - 18:00
2025.06.16.: 16:00 - 18:00
2025.06.17.: 16:00 - 18:00
2025.06.18.: 16:00 - 18:00
2025.06.19.: 16:00 - 18:00
2025.06.20.: 16:00 - 18:00
2025.06.21.: 16:00 - 18:00